PROGRAMMA
Il corso di cucina tipica
partenopea si svolge in un bed and breakfast situato a Posillipo,
una delle zone più belle e panoramiche di Napoli.
Il corso si propone di dare dei fondamenti della cucina napoletana,
insegnando alcune ricette della tradizione arricchite dalla fantasia
e dalla creatività della proprietaria che tiene il corso.
Le lezioni di cucina si svolgono nel weekend suddivise in tre giorni.
Ogni lezione ha una durata di 3 ore (orari dalle 18,00 alle 21,30)
durante le quali i partecipanti interagiranno con la docente
aiutandola nella preparazione di un menu completo che sarà diverso
in ogni lezione.
Seguendo tutto il processo realizzazione dei piatti, i partecipanti
potranno apprendere le tecniche di preparazione e i segreti per dare
un tocco di originalità alle pietanze proposte durante il corso.
La proprietaria del bed and breakfast realizza minicorsi per i
turisti e ha girato dei documentari culinari per la Gran Bretagna e
l'America.
Prezzo: euro 270,00 iva inclusa
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